Borsa valori nutrizionali

Contro ritenzione idrica e cellulite. Stiamo uscendo dal lungo inverno e anche la Pasqua ci ha fatto eccedere e rimandare i buoni propositi. Purtroppo poi le gonne tirano, i pantaloni non si allacciano e aumenta la sensazione di ritenzione idrica, cuscinetti di grasso e cellulite! Dobbiamo ritrovare la forma fisica per la bella stagione.
Con alimentazione equilibrata, povera di sale, zuccheri e grassi, ricca di cibi poco elaborati, verdura, frutta fresca e acqua (1 litro e ½ al dì). Per ridurre il sale, usare le erbe aromatiche. Sì anche a cereali integrali, a carne e pesce cotti semplicemente e a 5 porzioni/die di frutta e verdura, fondamentali per purificare l’organismo, regolarizzare l’intestino e ricche di minerali, importanti per mantenere sani i vasi sanguigni.
OGGI, NELLA NOSTRA ’’BORSA VALORI NUTRIZIONALI’’, VEDIAMO GLI ALIMENTI CHE AIUTANO A CONTROLLARE LA RITENZIONE IDRICA, CHE PREDISPONE ALLA CELLULITE.

I 4 CONSIGLI CONTRO LA RITENZIONE IDRICA:

NON METTERE il sale sui cibi dopo la cottura

EVITARE l’abuso dei cibi conservati e in scatola ATTENZIONE alle etichette nutrizionali

BERE ACQUA a basso tenore di sodio o tisana (gramigna + piccioli di ciliegio) per favorire la diuresi

1. PORRO DRENANTE (fegato e reni) e DIURETICO. Potassio (= patate), Ferro, Magnesio, Zolfo e Silicio. POVERO DI SODIO.

2. SEDANO: Ricco di FIBRE (sazianti), RIMINERALIZZANTE e DRENANTE. Calcio, Fosforo, Vitamina C e IODIO. (Meglio crudo). NEL BRODO DI CARNE E’ ANTIFERMENTATIVO.

3. ERBE AROMATICHE E SPEZIE Origano, Erba Cipollina, Timo, Finocchio, Maggiorana = MENO SALE ROSMARINO migliora la permeabilità venosa = contro cellulite Curcuma, Peperoncino italiano (capsicina e vit. C), Zenzero (digestivo)

4. CETRIOLO, ANANAS , FRAGOLE Cetriolo: Potassio, Vit.C, Azulene, Cellulosa. Diuretico. NON SALARE. Ananas: Potassio e Bromelina (Antinf.-Dig.proteica). NO in gravidanza. Fragole: Vit.C, Calcio, Magnesio, Iodio (utile in menopausa) Depurative e Diuretiche. LAVARLE in ACQUA + LIMONE/ACETO.

5. SALE Dose = 4-6 grammi al di’- In eccesso: favorisce ritenzione idrica e cellulite (e ipertensione!) Attenzione al sale “nascosto”!!

Fonte: RaiPlay.it