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Il 16 giugno dalle ore 11 interverrò alla conferenza stampa  di ASSICA in occasione della presentazione del nuovo progetto...

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Nutrirsi a scuola

Il 07 maggio alle ore 13.00 terrò uno dei miei interventi in materia di Educazione Alimentare e cibo di qualità a scuola. Un...

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Famiglia, digitalizzazione, sostenibilità, inclusione, lavoro, servizi, e la situazione creata dalla pandemia, hanno bisogno di...

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LA PROVA DEL CUOCO

Dal 2002 rubrica fissa sul programma di RAI1 “La Prova del Cuoco”

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FOOD EDUCATION ITALY

Dal 2015 Presidente della Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare

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ITALIA DA GUSTARE

Dal 2015 direttore editoriale del magazine "Italia Da gustare"

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F Magazine

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Le 10 Mosse Antietà

"Le 10 Mosse Antietà" è un libro che illustra 10 semplici mosse per riempire la vita di anni e gli anni di vita, per una longevità serena e facile da programmare.
Che si viva sempre più a lungo è ormai una certezza, confermata sia dalla scienza che dalle statistiche. Ma noi cosa possiamo fare per vivere meglio, regalandoci più vitalità e salute?
È partendo da questa domanda che Evelina Flachi ha messo a punto 10 semplici mosse per poter affrontare al meglio e rallentare il processo di invecchiamento mettendo tanta salute nel tempo che passa.
Questo libro, dunque, ci porta alla scoperta dei meccanismi che regolano il nostro organismo, degli elementi che possono rallentare l’orologio biologico, coltivando la salute di corpo e mente.
Tanti consigli e una serie di piccoli ma importanti suggerimenti perché l’elisir di lunga vita sia nei nostri piatti e nelle nostre giornate.

03/2020

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